一、如何控制和防范采购过程的风险？
采购风险是指企业在采购过程中出现的采购员弄虚作假、以次充好等现象。防范措施。将风险按照采购流程的环节分类，在供应商的选择、采购合同的制定、招投标流程等环节都可能产生什么样的风险；然后按照采购风险管理方法分类，与各种类型的采购风险进行逐一匹配，进行针对性的管理。
二、创业风险如何防范控制？
一、创业风险的来源
创业环境的不确定性，创业机会与创业企业的复杂性，创业者、创业团队与创业投资者的能力与实力的有限性，是创业风险的根本来源。
1、融资缺口。创业者可以证明创业构想的可行性，但往往没有足够的资金将其实现商品化，从而给创业带来一定的风险。
2、研究缺口。主要存在于仅凭个人兴趣所做的研究判断和基于市场潜力的商业判断之间。当一个创业者最初证明一个特定的科学突破或技术突破可能成为商业产品基础时，他仅仅停留在自己满意的论证程度上。
3、信息和信任缺口。信息和信任缺口存在于技术专家和管理者(投资者)之间。也就是说，在创业中，存在两种不同类型的人：一是技术专家；二是管理者(投资者)。这两种人接受不同的教育，对创业有不同的预期、信息来源和表达方式。如果技术专家和管理者(投资者)不能充分信任对方，或者不能够进行有效的交流，那么这一缺口将会变得更深，带来更大的风险。
4、资源缺口。资源与创业者之间的关系就如颜料和画笔与艺术家之间的关系。没有了颜料和画笔，艺术家即使有了构思也无从实现。创业也是如此。没有所需的资源，创业者将一筹莫展，创业也就无从谈起。
5、管理缺口。管理缺口是指创业者并不一定是出色的企业家，不一定具备出色的管理才能。进行创业活动主要有两种：一是创业者利用某一新技术进行创业，他可能是技术方面的专业人才，但却不一定具备专业的管理才能，从而形成管理缺口；二是创业者往往有某种“奇思妙想”，可能是新的商业点子，但在战略规划上不具备出色的才能，或不擅长管理具体的事务，从而形成管理缺口。
二、创业风险的表现：
1、项目选择太盲目：创业时如果缺乏前期市场调研和论证，只是凭自己的兴趣和想象来决定投资方向，甚至仅凭一时心血来潮做决定，一定会碰得头破血流。
2、缺乏创业技能：很多大学生创业者眼高手低，当创业计划转变为实际操作时，才发现自己根本不具备解决问题的能力，这样的创业无异于纸上谈兵。
3、资金风险：创业者是否有足够的资金创办企业是创业者遇到的第一个问题。企业创办起来后，就必须考虑是否有足够的资金支持企业的日常运作。
4、社会资源贫乏：企业创建、市场开拓、产品推介等工作都需要调动社会资源，大学生在这方面会感到非常吃力。平时应多参加各种社会实践活动，扩大自己人际交往的范围。创业前，可以先到相关行业领域工作一段时间，通过这个平台，为自己日后的创业积累人脉。
5、管理风险：一些大学生创业者虽然技术出类拔萃，但理财、营销、沟通、管理方面的能力普遍不足。其中包括：决策随意、信息不通、理念不清、患得患失、用人不当、忽视创新、急功近利、盲目跟风、意志薄弱等等。
6、竞争风险：如何面对竞争是每个企业都要随时考虑的事，而对新创企业更是如此。如果创业者选择的行业是一个竞争非常激烈的领域，那么在创业之初极有可能受到同行的强烈排挤。
7、团队分歧的风险：一个优秀的创业团队能使创业企业迅速地发展起来。但与此同时，风险也就蕴含在其中，团队的力量越大，产生的风险也就越大。一旦创业团队的核心成员在某些问题上产生分歧不能达到统一时，极有可能会对企业造成强烈的冲击。
8、核心竞争力缺乏的风险：核心竞争力在创业之初可能不是最重要的问题，但要谋求长远的发展，就是最不可忽视的问题。没有核心竞争力的企业终究会被淘汰出局。
9、人力资源流失风险：大量的高素质专业人才或业务队伍是企业成长的重要基础。防止专业人才及业务骨干流失应当是创业者时刻注意的问题，在那些依靠某种技术或专利创业的企业中，拥有或掌握这一关键技术的业务骨干的流失是创业失败的最主要风险源。
10、意识上的风险：意识上的风险来自于无形，却有强大的毁灭力。风险性较大的意识有：投机的心态、侥幸心理。这种侥幸心理、试试看的心态、过分依赖他人、回本的心理等。
希望能帮助到你。
三、如何控制与防范审计的法律风险？
一完善审计、会计相关法律法规制度，从源头防范审计风险。在切实贯彻会计法、会计准则和会计制度的基础上，将与之相关的财经法规融会贯通，以审计法为基础，针对不同领域制定操作性强的审计工作具体实施办法，把风险控制作为审计准则的重要内容，使审计工作有章可循，保证审计工作质量。
二提高审计人员综合素质，增强风险防范意识。审计人员的素质直接影响到审计工作的质量，审计部门一方面要吸收复合型人才，扩充审计队伍，同时更要注重对现有审计人员的知识更新。加强政治学习，提高全体审计人员的政治素质，从政治上防范审计风险；对国家、地区新出台的一系列相关法律法规、政策制度进行认真研读，组织讨论，提升宏观思维能力，提高分析判断能力；通过多媒体网络、远程教育、案例教学和模拟审计实验等方式经常性的组织业务培训，强化业务培训，提高审计人员的业务水平，增强审计人员的风险防范意识。
三规范审计程序，防范审计风险。审计监督活动是一套完整的程序，从确定项目计划，送达审计通知书，审计取证，征求被审计单位意见，出具正式审计报告等环节，都要严格履行审计程序，不得忽略和违反程序。同时也要做好审前调查，通过审前调查掌握被审计单位的基本情况，预测审计潜在风险，防范审计风险。
四选择恰当审计方法，减小审计误差。由于审计方法采用不当给审计造成的风险，在全部审计风险中占绝对比例。因此对于审计方法的选用，是克服风险的关键性步骤。审计方法从不同的角度而言有很多种，每一种都有各自的特点，能够解决相应的问题，因此，为了尽可能地削弱审计风险， 审计人员应根据被审计单位基本情况及被审问题选择相适应的方法。
五客观公正进行审计评价，有效防范审计风险。客观评价主要表现在三个方面：客观评价被审计单位的内部控制，既不高估内部控制也不低估内部控制；客观评价审计证据，实事求是，对审计取证做到真实、可靠，特别是对重点问题和重要程序进行认真复核，确保准确无误；客观公正地评价审计结果，审计工作由于受审计范围、审计时间、审计资料、审计手段的限制，不可能将账内账外的问题都查得一清二楚，因此对审计结果的评价要注意保持客观谨慎，不凭工作经验和领导意图来做出结论，有效防范审计风险。
四、如何规避和防范审计风险？
一完善审计、会计相关法律法规制度，从源头防范审计风险。
二提高审计人员综合素质，增强风险防范意识。
三规范审计程序，防范审计风险。
四选择恰当审计方法，减小审计误差。
五客观公正进行审计评价，有效防范审计风险。
五、餐馆如何防范投资风险和经营风险？
首先，最重要的一点，自己必须认识到，任何投资都会有风险，千万不能够抱着“肯定能行”的心态去做投资，对各种可能出现的风险点尽量考虑齐全并做好应对方案。
然后，回头再谈一下个人对如何防范餐饮投资风险和经营风险的认识。
一、如何防范投资风险。
（1）对餐馆的定位要清晰，具体适合哪些客户群，上班族、小年轻、高端达人？
（2）客户群体定位清楚后，就需要选择合适的地理位置和定价。
（3）考虑清楚退出途径，自己到底是否想长期经营下去，如果不想继续经营的时候，通过什么方式退出？
二、如何防范经营风险
经营风险最主要来源于管理团队和环境卫生的风险，处理好这两方面的问题应该就问题不大了。
六、公益项目有哪些风险,如何防范风险,控制风险应该具备什么原则？
首先你要知道风险有两种，机会和威胁。 范围会有风险，减少工作的机会和增加工作的威胁。 同样，进度，成本也一样。 还有人力资源，你用更少的人完成工作的机会，和现有人员完不成任务的风险。 采购的风险，沟通的风险。风险无处不大，关键在于项目的类型和干系人的承受力。
七、如何控制安全风险、梳理主要安全风险点及防范措施？
安全管理的核心是管理好业务中的风险，避免因风险失控导致事故发生。
风险评估（Risk Assessment） 是指，在风险事件发生之前或之后（但还没有结束），该事件给人们的生活、生命、财产等各个方面造成的影响和损失的可能性进行量化评估的工作。即，风险评估就是量化测评某一事件或事物带来的影响或损失的可能程度。
从信息安全的角度来讲，风险评估是对信息资产（即某事件或事物所具有的信息集）所面临的威胁、存在的弱点、造成的影响，以及三者综合作用所带来风险的可能性的评估。作为风险管理的基础，风险评估是组织确定信息安全需求的一个重要途径，属于组织信息安全管理体系策划的过程。
详细评估的优点在于：
1、组织可以通过详细的风险评估而对信息安全风险有一个精确的认识，并且准确定义出组织的安全水平和安全需求；
2、详细评估的结果可用来管理安全变化。当然，详细的风险评估可能是非常耗费资源的过程，包括时间、精力和技术，因此，组织应该仔细设定待评估的信息系统范围，明确商务环境、操作和信息资产的边界。
管控标准优化是企业科学管理的重要基础、推动创新的有效手段、提高工作质量和效率的必要保障，如何强化企业标准化管理工作，应做到“三个注重”和“三个结合”。
要做到“三个注重”。一是要注重处理好标准化管理与其他管理方式的关系。标准化管理不是另起炉灶，它和质量管理体系、精益管理是一脉相承的，只是侧重点不同。精益管理实现管理“瘦身”，标准化管理实现管理“强身”。二是要注重加强宣贯工作。标准化管理的牵头部门应成立企业标准化管理委员会，设立总标委和分标委，明确职责，落实责任，确保标准化管理事项落到实处。要建立标准化管理培训机制，通过举办标准化管理培训班、座谈会等，注重加强宣贯工作，营造标准化管理的浓厚氛围，确保标准化理念入脑、入心、入行。三是要注重加强队伍建设。要培养具有较强标准意识、较高理论素养、较好技术水准和较多实践经验的标准化复合型人才，将标准化队伍与企业内审员、内训师等多支队伍相融合，通过培训、竞赛、专题活动等形式，提升队伍的整体素质和标准化管理工作能力。
要做到“三个结合”。一是要将标准化管理与精益管理相结合。在标准化管理中要融入精益思想，目标的设定要充分体现增收节支、降本增效的要求，努力向管理挖潜力、要效益。标准化文件评审环节要重视流程的优化和固化，消除非增值流程，把质量管理小组等课题活动的成果通过体系文件固定下来。内部审核和管理评审要立足精益改善的要求，努力从“细枝末节”、“小修小补”中走出来，带着问题意识，抓住关键环节，解决重大问题，更多地思考问题的根源，如何从体制机制层面改进现有的工作。二是要将标准化管理与质量管理体系相结合。质量管理体系是通过系统方法和过程方法的应用使过程增值并持续改进，达到提高组织的管理绩效以及顾客和相关方满意的目的。标准化管理是质量管理体系建设的重要内容，以技术标准为核心、工作标准为基础、管理标准为保障。企业标准化管理体系建设要做到生产经营和企业管理标准全覆盖，减少不必要的重复，追求最佳秩序和最大效益。在开展标准化管理工作时应注重将质量管理体系管理手册和程序文件转化为管理标准，三级文件要根据管理内容和实施对象转化成技术标准、管理标准和工作标准，记录表单要跟随所属文件进行转化，实现标准化与质量管理体系的对接，体现文件的架构层次。三是要将标准化管理与考核激励机制相结合。企业管理部门应制定《企业标准化建设工作实施方案》，配套相关考核评价办法，在导入理念、运用方法、建立组织、形成流程、实现目标等方面细化考核指标，明确每个模块的分值权重和考核要点，确保工作开展有依据、有考核。在活动中要增强竞争意识，形成“比学赶超”的浓厚氛围，激发工作活力，真正走上创新驱动、价值创造的内涵式发展道路。
虽然很多企业都在开展风险评估，但评估结果往往不甚理想。借鉴国际一流公司的思路，赛为安全总结提炼出了一套独特的风险评估方法，通过培训客户评估人员，一起对客户的安全风险进行梳理、评估并对相应的管控标准进行优化。
深圳市赛为安全技术服务有限公司是一家致力于职业健康、安全与环保（HSE）的专业咨询与培训服务机构，在一支拥有丰富企业HSE管理经验和具有广阔国际视野的管理团队带领下，经过十多年的不懈努力，赛为安全(Safeway)已经发展成为一家在国内享有盛誉的HSE线上线下培训、HSE和应急管理咨询、互联网技术应用整体解决方案与应用新技术研发的高科技企业。赛为安全致力于企业安全风险管理信息化、HSE安全培训、HSE项目咨询的机构，提供专业、经济、有效的HSE服务，帮助客户实现零事故作业。
八、如何防范廉政风险？
可以这样做:1.在人事管理方面加强要害岗位廉政风险防控，科学定岗定编。
2.经常组织廉政风险排查，及时纠正风险隐患。
3.经常开展制度纪律学习，增强防控意识。
4.加强监督，把权利关进制度笼子。
5.聘请外部监督员，提升监督效果。
九、建设工程风险如何防范？
从主要风险因素方面考虑，工期延误风险受疫情影响几乎是不可逆的客观事实，建企人员复（开）工也存在较大的疫情传染风险，同时可以预见，受各项疫情风险因素影响，建筑施工所涉的劳务、材料、机械等相关费用价格成本也存在上涨风险。在这样复杂严重的风险环境下，国内建筑企业的生存与发展无疑面临着严峻的考验，建筑市场也将迎来新一轮的市场竞争淘汰。
如何有效应对各类疫情风险，最大限度防范和减少企业疫情风险损失，将成为国内建筑企业在新一轮市场竞争中的关键点。
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工期风险
依照往年惯例，春节过后第六天，即1月30日左右即为节后返工潮的第一个高峰时段。但目前，受新冠疫情影响，全国各省市纷纷发布文件推迟企业复工时间，这必然将导致建筑施工工期的延误。受不可抗力影响，这种工期风险是无法进行有效防范的，因此只能选择有效应对，即申请工期顺延，避免承担工期延误的违约责任。
新冠疫情构成的不可抗力风险因素
所谓“不可抗力风险”，是指不能预见、不能避免并不能克服的风险, 通常无法通过技术、经验、预先判断或者小心对待来规避。主要包括自然事件、人为事件和政治事件。
建筑施工合同中的不可抗力条款，即是指，在合同订立后发生当事人在订合同时不能预见、不能避免、不可控制的意外事故，以致不能履行合同或不能如期履行合同时，遭受不可抗力的一方可以免除履行合同的责任的条款。
那么此次新冠疫情能否构成“不可抗力风险”，即成为建企能否有效避免工期风险损失赔偿风险的关键。
依据《建设工程施工合同（示范文本）》（GF-2017-0201）（以下简称《示范文本》）对“不可抗力”的认定：
不可抗力是指合同当事人在签订合同时不可预见，在合同履行过程中不可避免且不能克服的自然灾害和社会性突发事件，如地震、海啸、瘟疫、骚乱、戒严、暴动、战争和专用合同条款中约定的其他情形。
因此，此次新型冠状病毒引发的肺炎疫情可以被认定为“不可抗力”。此外，部分地方政府也在相关通告中直接定义本次疫情为不可抗力。
不可抗力导致的风险责任处理
依据《合同法》 第一百一十七条，因不可抗力不能履行合同的，根据不可抗力的影响，部分或者全部免除责任，但法律另有规定的除外。
依据《示范文本》对因不可抗力导致的工期延误后果处理：因不可抗力影响承包人履行合同约定的义务，已经引起或将引起工期延误的，应当顺延工期，由此导致承包人停工的费用损失由发包人和承包人合理分担，停工期间必须支付的工人工资由发包人承担。
寻找不可抗力证据顺延工期
综上，建筑企业因为此次疫情影响，不能按照原定时间进行开复工的，应及时收集证明证据，认真统计所造成的损失，及时向合同另一方当事人和监理人，书面说明不可抗力和受阻碍的详细情况，并提供必要的证明，申请顺延工期。
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从政府文件中找工期延长理由。针对本次疫情，国家人力资源与社会保障部、各省人社厅等部门均出台了防控疫情的延期复工通知。
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从生产要素中找工期延长理由。受疫情影响，许多地区建筑施工的人材机等生产要素不足，无法进行顺利施工。如疫情重点地区劳务工人无法顺利返工，一些材料设备厂家被下令禁止生产等。
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人员风险
此次新冠肺炎疫情的传染性极强，因此对于用工密集型的建筑施工企业，疫情下的人员风险防控也十分重要。
尤其2月7日，成都住建局发布《关于将新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作纳入住建领域市场主体信用评价管理的通知》，在全国率先实行“造成1人以上疫情确诊的，视为重大安全生产事故；造成3人以上疫情确诊的，依法依规予以一定期限市场禁入，构成犯罪的依法追究刑事责任。”因此，建企在疫情防控期间对于人员的管理，十分重要。
当然，这里的重要前提是建企开复工须经属地政府部门同意方可。同时必须落实好各项疫情防控措施。
开复工人员管理调查
建筑工地开复工前，应逐一对返工人员进行体温检测，并及时报告相关信息，对来自或去过疫情重点地区的人员及其密切接触者，按照规定一律严格落实医学观察、隔离等措施，确保做到全覆盖、无遗漏。
开复工人员机制管理
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建筑工地开复工后，应严格实行建筑工人实名制制度，采取封闭式管理方法，有效管控人员流动，尽量减少外来车辆、人员进出工地，落实登记、检查制度；
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建立内部查验、监测、报告、隔离等疫情防控制度，设立专职人员负责疫情防控工作，包括体温测量、通风消毒、疫情监测、疫情报告、人员隔离等工作内容。
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相关费用成本上涨风险
一个工程项目的主要造价费用组成，包括人工费、材料费与机械费三大主要部分，俗称“人材机”。受此次疫情影响，可以预见，国内建筑市场这三大方面的费用成本都将出现不小的上浮。
费用成本上涨风险
依据人社部1月24日发布的《关于妥善处理新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间劳动关系问题的通知》，工程停工期间务工人员仍有权利获得工资。依据《保障农民工工资支付条例》规定，停工期间劳务工人的工资仍需要由总包单位代为支付。
此外，考虑到全国集中推迟复工，疫情结束后，建筑施工必然迎来一个集中赶工期的用工需求高峰，届时劳务用工需求集中，劳务用工费用也必然将会上涨，导致人工费成本上涨。同样，对于大型机械设备的集中租赁使用也必然将导致市场机械费价格上涨，增加企业机械费成本。
此外，疫情期间，大量行业企业被要求停工停产，这其中也包括着建筑施工市场领域上游的原材料生产企业。可以预见，疫情结束后，建筑材料市场势必会出现一定程度的价格上涨，对承包商造成很大的经济损失风险。
对于停工期间所产生的人材机费用支出，承包商申请工期延期后，可依据合同约定或与发包人协商处理。而对于疫情结束后的人材机费用价格上涨，则可善用情势变更原则。
善用情势变更原则
对于可调价格合同，承包商可依据合同中约定的价款调整情形进行相应价格的调整；对于固定价格合同，则承包商可以善用情势变更原则。
情势变更原则，是指合同有效成立后，因不可归责于双方当事人的事由发生重大变化而使合同的基础动摇或者丧失，若继续维持合同会显失公平，因此允许变更合同内容或解除合同的原则。
依据合同法司法解释(二)第二十六条：
合同成立以后客观情况发生了当事人在订立合同时无法预见的、非不可抗力造成的不属于商业风险的重大变化，继续履行合同对于一方当事人明显不公平或者不能实现合同目的，当事人请求人民法院变更或者解除合同的，人民法院应当根据公平原则，并结合案件的实际情况确定是否变更或者解除。
这里需要注意的是，区分清正常商业风险与不可预见的重大变化风险。前者，作为项目承包商，在承接项目前就应当知晓、预测到相应的风险性，并甘愿承担；而后者，则是无法被当事人所预见的异常变化，由这种风险造成的当事人损失，才适用情势变更原则。
新冠肺炎疫情的发生以及其造成的严重影响，是项目承包商在承接项目前无法知晓、预测的风险，由此导致的相应人材机价格上涨，应适用情势变更原则。
此次新冠肺炎疫情的爆发对于国内建筑业发展的影响是多方面的，面临严峻的市场竞争考验，国内建企应充分做好各类风险的防范与应对措施，避免相应的企业风险损失。
十、如何防范农业创业风险？
仔细筛选科学空间求证。
心里众多创造提前打好创业“预防针”，在困难与挫败来临的时候如何应对，让我们能拿来直接使用主要受益方面是创业项目的选择。书末的农业创业指南可以直接拿来使用了。能让我更好的分析自己的能力与素质。明白创业计划书的用途与意义。告诉自己在创业的迅速腾空过程中会有各种各样的事发生。然后帮助我们认识到创业风险的原因。以便大家学会预测防范风险。明白要送市场需求和社会环境去分析。还有就是农业创业项目选择的具体方法讲的很细致、种类。最后教会我们怎制定创业计划书，从项目融资、人员、经营方式、场地选择方面落地。都是一些实用技术和科学经验