海上运输责任承担主体是指在海上运输过程中，因自己的过错或者不可抗力导致货物损失、延误或者其他损害的一方。海上运输责任承担主体可以是托运人、承运人、货主、保险人等。根据《海商法》的规定，海上运输责任承担主体的确定应当遵循以下原则：
- 托运人应当对货物的包装、标志、数量、重量等负责，如果因为这些原因导致货物损失或者延误，托运人应当承担责任。
- 承运人应当对货物的安全运输负责，如果因为承运人的过错或者船舶的不适航导致货物损失或者延误，承运人应当承担责任。
- 货主应当按照约定支付运费和其他费用，如果因为货主的违约导致承运人损失，货主应当承担责任。
- 保险人应当按照保险合同的约定赔偿货物的损失或者延误，如果因为保险人的违约导致托运人或者货主损失，保险人应当承担责任。
海上运输责任承担主体的确定是海上运输法律关系的重要内容，它涉及到各方的权利和义务，也影响到货物的安全和效率。因此，在进行海上运输时，各方应当明确自己的责任范围，遵守法律规定，合理分担风险，维护海上运输秩序。