车辆运输协议合同书是运输企业与客户之间签订的一份合同，用于约定双方在运输过程中的各项权利和义务，以确保运输过程的稳定和顺利进行。那么，这份协议书是否受法律保护呢？答案是肯定的。
首先，在我国，合同是一种法律行为，具有法律效力。根据《合同法》的规定，“合同是民事主体之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议意思表示。”也就是说，只要符合我国法律法规的规定，车辆运输协议合同书就是一份具有法律约束力的合同。
其次，车辆运输协议合同书在具体的运输过程中，包含了双方在运输中应该遵守的各项规定，例如运输时间、路线、保险责任等事项，这些规定与法律、行业标准相一致，在遇到纠纷时可以依据合同进行维权和处理。例如，如果运输企业没有按照协议约定的时间进行运输，客户可以要求运输企业承担违约责任，以此来保证自身权益。
此外，车辆运输协议合同书也是一种商业信誉的体现。在商业社会中，运输企业的口碑和信誉将直接影响到其客户的选择和再次合作的意愿。如果运输企业无法遵守协议规定或者恶意违约，将会失去客户的信任和支持，对企业的发展和持续经营也会产生不利的影响。
综上所述，车辆运输协议合同书是受到法律保护的，它不仅具有法律效力，而且是运输企业和客户之间合作的基础和信誉的保障。因此，在签订车辆运输协议合同书时，双方都应该清楚约定的各项规定，以保证运输过程的顺利进行，并避免引起纠纷和损失。