货船营运损失，指的是在货船运输中发生的物质损失、渣滓产生、损坏货物等问题，这种情况在航运业中非常常见。在这种情况下，需要寻找引起损失的原因，以及提供有力的鉴定依据。
在航运业中，货船营运损失的鉴定依据是由国际海事组织所制定的《国际货物运输公约》，也被称为“海关公约”（Hague Rules）。
这份公约是全球范围内最广泛、最具有权威性的商业航运法律文件之一。它为海运合同提供了一套标准化的条款，以确保在货物运输各个阶段，当货品因意外事件受到损失或损坏时，能够确保受损货物的公平赔偿。
在这份公约中，规定了货物所有权转移时发生的风险责任、货载物体的损失或损坏赔偿、运行期间的抵押担保问题等问题。同时，还规定了与货物运输相关的各种基本条款和规定，比如承运人的义务、各方权利和义务、契约争议解决、限制赔偿等问题。这些规定旨在确保货物运输过程中的公平、公正和安全。
因此，在货船营运损失的鉴定中，国际货物运输公约提供了重要的法律依据和保障。这份公约已被各国认可，并在实践中得到了广泛应用。对于损失的鉴定和赔偿，这份公约可以为双方提供公平的、中立的依据。同时，它也为航运公司和客户提供了一种信仰保障的框架，促进了更加安全、稳定和可靠的货物运输业务。