一、厨房的成本怎么算厨房的成本怎么算？
成本核算：
1、每天进货，把单据等进行核算，计算出结果。 如果想做得详细，就进行分类，比如，肉类，蔬菜类，粮油类。
2、每天用料，任何原材料领取都要进行登记，记录并核对。
3、每日饭店成本=昨日库存+进货数量-本日盘存（小店每天要盘库，大店是月底盘库）。
二、经营成本怎么分析？
给你几个关于成本费用分析的方法，用这些指标对公司经营成本进行分析。经营成本是指在经营期内应该负担的全部成本，包括销售成本、销售税金、及期间费用等。
成本总额分析——按产品分别进行成本总额分析；按成本项目进行成本总额分析。影响企业成本总额的因素：生产规模、技术装备、地理位置、资源条件、原材料和燃料的价格水平、市场占有率、劳动者文化水平和技术熟练程度以及经营管理水平等。
可比产品成本降低指标分析——可比产品的上期成本/本期成本*100%，反映可比产品成本的增长程度。
因素分析法——产量变动对成本的影响、品种结构变动的影响、单位成本变动的影响、价格变动的影响等等。
成本习性分析——变动成本的影响和固定成本的影响。
单位成本分析——成本项目分析（材料、工资、制造费用等），分别计算这些成本之间的关联性和影响程度。
技术经济指标对成本影响——产量变动、质量变动、劳动生产率变动、材料消耗变动。
三、船舶船舶燃油舱怎么算？
燃油消耗率计算方法如下：be=1000B/Peg/(kW·h)式中：B－每小时的燃油消耗量，kg/h；Pe－有效功率，kW。发动机每输出1kW·h的有效功所消耗的燃油量称为有效燃油消耗率，记作be，单位为g/(kW·h)。显然，有效燃油消耗率越低，经济性越好。
四、船舶废铁怎么算？
拆下来用秤称就可以算出来。
五、船舶能耗怎么算？
船舶能耗计算方法。
1. 加油测量是1米加油温度60度 ，重油20度密度为0.983.运动粘度（50度）119平方mm/s船头吃水6米船尾吃水6.2米。船左右吃水差为0
2. 一般以万吨公里计算油耗为40kg左右，以10km/h行驶，一小时就要400kg的油耗
六、船舶常数怎么算？
船舶常数的定义公式：C=Δ´L-ΔL (t)式中：Δ´L-----测定时的实际空船排水量（t) ΔL-----船舶资料中载明的空船排水量（t)。实际测定船舶常数常用下列公式：C=Δ´-ΔL-ΣP (t)式中：Δ´------根据船舶平均吃水确定的在测定时的船舶实际排水量（t) ΣP-----测定时，核定的船舶实际载荷总重量（t)。
七、船舶折旧怎么算？
1、船舶按飞机、火车、轮船、机器、机械和其他生产设备类别，确定折旧期限为10年，可以使用直线法计提折旧。
2、年限平均法是指将固定资产的应计折旧额均衡地分摊到固定资产预定使用寿命内的一种方法。采用这种方法计算的每期折旧额相等。计算公式如下：
年折旧率 =（1 - 预计净残值率）/ 预计使用寿命（年）*100%
月折旧率 = 年折旧率 / 12
月折旧额 = 固定资产原价 * 月折旧率
八、个人经营成本怎么核算？
直接支出和分配计入成本的间接费用是指个体户在生产经营过程中实际消耗的各种原材料、辅助材料、备品配件、外购半成品、燃料、动力、包装物等直接材料和发生的商品进价成本、运输费、装卸费、包装费、折旧费、修理费、水电费、差旅费、租赁费（不包括融资租赁费）、低值易耗品等以及支付给生产经营从业人员的工资。
1.销售费用是指个体户在销售产品、自制半成品和提供劳务过程中发生的各项费用，包括：运输费、装卸费、包装费、委托代销手续费、广告费、展览费、销售服务费用以及其他销售费用。
2. 管理费用是指个体户为管理和组织生产经营活动而发生的各项费用，包括：劳动保险费、咨询费、诉讼费、审计费、土地使用费、低值易耗品摊销、无形资产摊销、开办费摊销、无法收回的账款（坏账损失）、业务招待费、缴纳的税金以及其他管理费用。
3. 财务费用是指个体户为筹集生产经营资金而发生的各项费用，包括：利息净支出、汇兑净损失、金 融机构手续费以及筹资中的其他财务费用等。
4.个体户的营业外支出包括：固定资产盘亏、报废、毁损和出售的净损失，自然灾害或者意外事故损失，公益救济性捐赠，赔偿金、违约金等。
九、猪肉的成本怎么算？
1、饲料成本从30公斤的仔猪长到250公斤进行屠宰大约需要5-6个月的时间。一般情况下，一头猪从30斤养到250斤大概需要700斤左右的饲料。按照现在的价格，每斤饲料1.5元左右。也就是说，每头仔猪的饲料成本为700×1.5=1050元。
2、疫苗和药物的成本一般情况下，每头猪的疫苗费用在30元左右。至于一批肥猪，如果不生病，至少要给它们喂两次保健药，每次估计在1500元左右，两次是3000元。
3、圈舍成本每头猪需要约2平方米的面积，100头猪需要约200平方米，加上饲料房、仓库、人休息处等，约300平方米的面积。建造一个非常简单的养猪场，至少需要10万元。当然，这是长期使用。
4、仔猪成本成品猪的价格如此之高，仔猪的价格必然会上涨。目前仔猪的成本应该是养猪最大的成本。 30斤外三元仔猪的价格在1800元左右，而内三元仔猪和本地混合猪的价格会稍微便宜一些，每头也在1500元左右。
十、织布的成本怎么算？
织布的成本计算涉及多个方面，以下是一些主要的成本因素：
1. 原材料成本：原材料成本是织布成本的主要组成部分，主要包括纱线、染料、整理剂等。原材料成本的高低受市场供需、品质和产地等多种因素影响。
2. 设备折旧和维修成本：织布设备（如织机、整经机、络筒机等）的购置成本较高，通常需要分摊到生产的织布中。此外，设备在使用过程中还需要定期进行维修和保养，这部分费用也需要计入织布成本。
3. 劳动力成本：织布生产需要大量人力，包括织布工人、管理人员等。劳动力成本通常包括工资、福利、培训等方面的支出。
4. 能源和动力成本：织布生产过程中需要消耗大量的能源（如电力、蒸汽等）和动力（如压缩空气、冷却水等）。这些能源和动力的成本需要计入织布成本。
5. 运输和仓储成本：织布在生产、运输、仓储等环节会产生一定的费用，如运输费用、仓储费用等。这些费用也需要计入织布成本。
6. 环境治理成本：织布生产过程中可能产生废水、废气、废渣等污染物。为了遵守环保法规，企业需要投入一定的资金进行环境治理。这部分费用也应计入织布成本。
7. 管理成本：织布生产过程中的管理成本包括生产计划、质量控制、采购管理等方面的费用。
8. 税费：企业需要根据国家税收政策缴纳一定的税费，如增值税、企业所得税等。税费也应计入织布成本。
综合以上成本因素，可以通过以下公式计算织布的成本：
织布成本 = 原材料成本 + 设备折旧和维修成本 + 劳动力成本 + 能源和动力成本 + 运输和仓储成本 + 环境治理成本 + 管理成本 + 税费
需要注意的是，织布成本的计算可能因企业规模、生产工艺、原材料价格等多种因素而有所不同。企业需要根据实际情况制定合理的成本计算方法，以准确评估织布生产的经济效益。