国际海上货物运输适用性规定是指在国际水域或不同国家之间进行的海上货物运输所需遵守的规定。这些规定涉及到货物的包装、标记、装载、运输以及交付等各个环节，目的在于保障货物运输的安全和顺利。
货物的包装
货物包装的质量直接影响到货物运输的安全。如果货物包装不当，就可能会在运输过程中出现损坏、漏洒等情况。因此，在国际海上货物运输中，货物的包装必须符合国际标准，同时还要考虑到货物的特殊性和运输环境。
货物的标记
货物标记是指在货物上标注的各种标记，包括货物名称、重量、体积、数量、来源地、目的地、危险等级等信息。通过货物标记，可以使承运人和收货人更加方便地了解货物的基本情况，从而更好地掌握货物的运输和交付。
货物的装载
货物的装载是指将货物装入船舶或集装箱中，并进行固定和固定。在货物的装载过程中，必须严格按照国际标准执行，并采取科学的装载方案，以确保货物在运输过程中不会发生移位、倾倒等情况。
货物的运输
货物运输是指货物在船舶或集装箱中的运输过程。在国际海上货物运输中，必须严格遵守国际海运公约和相关规定，采取科学的运输方式和运输路线，确保货物在运输过程中安全、顺利地到达目的地。
货物的交付
货物的交付是指将货物从船舶或集装箱中卸下，并交付给收货人的过程。在货物交付过程中，必须严格按照国际标准执行，并采取科学的卸货方案，以确保货物不会在卸货过程中受到损坏或丢失。
综上所述，国际海上货物运输适用性规定是保障货物运输安全的重要保障措施。在实际操作中，必须严格按照规定执行，并采取科学的措施和方案，以确保货物在运输过程中安全和顺利。