海上运输保险费率是指保险公司为承保海上运输风险而收取的费用，通常按照货物价值的一定比例计算。海上运输保险费率的高低受到多种因素的影响，如货物的种类、数量、包装、目的地、航线、船舶、季节、市场供求等。保险公司根据这些因素的不同，对货物进行分级，制定相应的费率表，以便于计算和收取保险费。
海上运输保险费率的确定有两种方法，一种是固定费率，另一种是浮动费率。固定费率是指保险公司根据长期的统计数据和经验，对各类货物设定一个固定的标准费率，不随市场变化而调整。这种方法简单易行，但缺乏灵活性，不能及时反映风险的变化。浮动费率是指保险公司根据市场情况和风险水平，对各类货物的标准费率进行上下浮动，以适应市场的变化。这种方法灵活适应，但操作复杂，需要经常调整。
海上运输保险费率的合理确定对于保险公司和货主都有重要意义。对于保险公司来说，合理的费率可以使其获得足够的收入，以弥补赔付损失和支付经营成本，并获得合理的利润。对于货主来说，合理的费率可以使其减少运输成本，提高竞争力，并获得适当的赔偿。因此，海上运输保险费率应该既能体现风险水平，又能符合市场规律，实现公平合理。