高中生物必修一关于蛋白质的计算题！求解析及答案？

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是这样的，氨基酸脱水缩合产生肽链，脱出的水使得总的相对分子量减少，所以水的个数为900/18=50个，又水的个数等于肽键的个数，即肽键数位50个，又肽链为2条，（X-1）-1=50，即氨基酸数为52个。