一、厨房的成本怎么算厨房的成本怎么算？
成本核算：
1、每天进货，把单据等进行核算，计算出结果。 如果想做得详细，就进行分类，比如，肉类，蔬菜类，粮油类。
2、每天用料，任何原材料领取都要进行登记，记录并核对。
3、每日饭店成本=昨日库存+进货数量-本日盘存（小店每天要盘库，大店是月底盘库）。
二、船舶船舶燃油舱怎么算？
燃油消耗率计算方法如下：be=1000B/Peg/(kW·h)式中：B－每小时的燃油消耗量，kg/h；Pe－有效功率，kW。发动机每输出1kW·h的有效功所消耗的燃油量称为有效燃油消耗率，记作be，单位为g/(kW·h)。显然，有效燃油消耗率越低，经济性越好。
三、米饭的成本怎么算？
米饭的成本简单说就是消耗的米的量及购进单价相乘，计算出消耗米的成本。再计算注水的量乘水的单价，计算出消耗的水的成本，同理消耗店的成本，人工费可以稍微略计算一小时或半小时。也就是所有跟米饭产品有关的消耗支出作为米饭成本的构成。
四、成本公式怎么算的？
成本主要包括生产成本，销售成本，期末成本等。
成本计算公式：
1、生产成本=直接材料+直接工资+直接费用。
2、销售成本=生产成本+销售费用，销售费用包括广告费用、运费、税费等。
3、期末成本=期初余额+本期增加额-本期减少额。
4、产品总成本=固定成本总额+变动成本总额=固定成本总额+单位产品变动成本×产品总量。
5、单位产品目标成本=预测的出厂价格×(1-税率)-利润目标/预测产量。
6、产品单位成本=（固定成本总额÷产品总量）+单位变动成本=产品总成本÷产品产量。
7、完工产品成本=完工产品产量×分配率。
五、珠宝的成本怎么算？
珠宝成本呢是按，比如钻石，先算托的值什么多少钱，再算钻石多大能值多少钱，另外加下加工费，证书费，总加起来就是成本。
翡翠呢都是厂家制作的时候，估价的
六、猪肉的成本怎么算？
1、饲料成本从30公斤的仔猪长到250公斤进行屠宰大约需要5-6个月的时间。一般情况下，一头猪从30斤养到250斤大概需要700斤左右的饲料。按照现在的价格，每斤饲料1.5元左右。也就是说，每头仔猪的饲料成本为700×1.5=1050元。
2、疫苗和药物的成本一般情况下，每头猪的疫苗费用在30元左右。至于一批肥猪，如果不生病，至少要给它们喂两次保健药，每次估计在1500元左右，两次是3000元。
3、圈舍成本每头猪需要约2平方米的面积，100头猪需要约200平方米，加上饲料房、仓库、人休息处等，约300平方米的面积。建造一个非常简单的养猪场，至少需要10万元。当然，这是长期使用。
4、仔猪成本成品猪的价格如此之高，仔猪的价格必然会上涨。目前仔猪的成本应该是养猪最大的成本。 30斤外三元仔猪的价格在1800元左右，而内三元仔猪和本地混合猪的价格会稍微便宜一些，每头也在1500元左右。
七、港股的成本怎么算？
港股成本价与委托成交价差别这么大的原因，主要在于港股通参考成本价以港币计算,涉及买入时将港币换成人民币,再卖出时将人民币换成港币的过程，一买一卖两次换汇，而买卖参考汇率与买卖结算汇率之间存在差异。一般来说买卖参考汇率都要比买卖结算汇率多冻结客户3%的资金，在此基础上，我们公司为控制透支风险买卖时又分别多冻结了客户1%的资金。因此造成： 1、T日客户交易时，系统显示的参考成本价比真实的成本价浮高8%左右（因参考与结算汇率差异造成的买卖双方各4%的资金多冻） 2、T日清算后，买入时的汇率已按结算汇率清算，因此买入参考汇率与结算汇率之间的差异对客户成本价影响消除，系统显示的参考成本价比真实的成本价浮高4%左右，因卖出时参考与结算汇率差异造成4%的资金多冻。
八、船舶常数怎么算？
船舶常数的定义公式：C=Δ´L-ΔL (t)式中：Δ´L-----测定时的实际空船排水量（t) ΔL-----船舶资料中载明的空船排水量（t)。实际测定船舶常数常用下列公式：C=Δ´-ΔL-ΣP (t)式中：Δ´------根据船舶平均吃水确定的在测定时的船舶实际排水量（t) ΣP-----测定时，核定的船舶实际载荷总重量（t)。
九、船舶废铁怎么算？
拆下来用秤称就可以算出来。
十、船舶折旧怎么算？
1、船舶按飞机、火车、轮船、机器、机械和其他生产设备类别，确定折旧期限为10年，可以使用直线法计提折旧。
2、年限平均法是指将固定资产的应计折旧额均衡地分摊到固定资产预定使用寿命内的一种方法。采用这种方法计算的每期折旧额相等。计算公式如下：
年折旧率 =（1 - 预计净残值率）/ 预计使用寿命（年）*100%
月折旧率 = 年折旧率 / 12
月折旧额 = 固定资产原价 * 月折旧率