海运一切险是海运保险中的一种重要险种，其作用是为货物所有人提供全面的货物保险保障。尽管海运一切险能够提供广泛的保险保障，但是并不是所有情况下都能够得到保障。本文将从多个方面阐述海运一切险的承保范围不包括哪些方面。
货物的特殊性质
海运一切险的承保范围通常不包括一些特殊的货物。例如易燃、易爆、易腐烂等物品，这些货物在运输过程中具有较高的风险，容易引发事故，因此通常不在海运一切险的承保范围之内。此外，一些超大型、超长型、超宽型的货物，也不一定能得到保障。
海损的特殊性质
海运一切险的承保范围也不包括海损的特殊性质。例如，货物在运输过程中由于海上的风浪、海盗袭击、遇险等原因造成的损失，都不一定能得到保障。因为这些原因造成的货物损失通常被认为是不可避免的海损，保险公司对此通常不予赔付。
违反合同约定
海运一切险的保险合同中通常都会包含一些特殊的条款和约定。如果货物所有人在运输过程中违反了这些条款和约定，就可能会导致保险公司不予赔付。例如，如果货物所有人没有按照合同约定的方式包装货物，或者没有按照合同约定的时间和地点进行交货，就可能会被认为是违反合同约定，从而导致保险公司不予赔付。
保险金额限制
海运一切险的承保范围还受到保险金额的限制。保险金额是指货物所有人在购买海运一切险时所确定的保险金额。如果货物的实际价值超过了保险金额，那么超出的部分就不在海运一切险的承保范围之内。因此，在购买海运一切险时，货物所有人应该根据货物的实际价值确定保险金额，以便在发生损失时能够得到充分的赔偿。
综上所述，海运一切险的承保范围并不是无限制的。货物所有人在购买海运一切险时应该了解保险条款和保险金额的限制，以便在发生损失时能够得到充分的保障。此外，货物所有人还应该注意货物的特殊性质，以及遵守合同约定，以避免因为违反约定而导致保险公司不予赔付。