一、遵义黄粑怎么吃？
遵义黄粑是贵州遵义地区的传统美食，具有浓郁的地方特色和口感。其食用方法有多种，可以煮熟后直接食用，也可以切成薄片或丝状，再配上糖、花生、葱花等调料，做成各种不同的口味。
另外，黄粑也可以拌入酱汁、肉末、蔬菜等食材，做成凉拌黄粑，口感清爽可口。总之，无论是煮食还是凉拌，遵义黄粑都是一道美味可口的传统小吃，值得一试。
二、遵义黄糕粑做法？
用料大米50g糯米粉100g红糖50g油适量黄糕粑的做法1.大米用水泡一个晚上，磨成米浆2.将米浆、红糖、糯米粉、适量油（大概40G），搓揉成湿面团3.取面团小剂，搓圆，压扁，大概3毫米左右厚4.水开后放入蒸锅，蒸五分钟左右5.锅中放少许油，将蒸好的黄糕粑放入锅中，煎至两面黄，即可
三、贵州遵义黄焖鸡做法？
鸡腿洗净切块备用，青红椒切片，香菇切片，大蒜切片，生姜切块，大葱切段，鸡块温水下锅焯水三分钟，捞出洗净控干，起锅热油，加入冰糖，小火炒至红棕色放入鸡块，加一勺料酒翻炒，放入葱姜蒜炒香改中火，加一勺生抽、一勺蚝油、香菇炒匀，加入清水...
四、遵义南北哪家黄粑好？
义黄粑哪的最好吃
第一家要提到的是位于遵义市中心的黄粑老店——丁记黄粑。丁记黄粑有着很长的历史,至今已经有了近百年的发展历程,是众多市民和游客心中公认的黄粑品牌。丁记黄粑的黄粑外皮由糯米粉制作,里面包裹着肉馅、豆腐干和香菜,口感糯软,入口绵香。
五、遵义黄闷羊肉的做法？
做法步骤：
1.首先，我们准备山羊肉2斤，切成2厘米左右的羊肉块，胡萝卜一根把外皮削干净，切成均匀的滚刀块，放入清水中洗干净。
大葱斜刀切成片，生姜也切成片放在一起，抓入两粒八角，一小撮小茴香，一节桂皮，一块良姜，几片香叶备用。
2.食材全部准备好以后，我们把羊肉焯一下水，锅内烧水，把羊肉冷水放入锅中，肉类焯水最好冷水下锅，更容易煮出里面的血水，水烧开以后打去锅中的浮沫，大约煮2分钟把羊肉倒出来，用清水冲洗干净沥干水分备用。
3.锅内烧油，充分滑锅以后，倒出热油加入凉油，热锅凉油能防止炒羊肉时粘锅，把羊肉放入锅中，煸炒2分钟左右，炒出里面的水分，炒至羊肉皮收紧以后，把葱姜等香料倒入锅中，炒出料香味，加入一勺辣椒酱，翻炒均匀，倒入适量的料酒去腥，沿锅边加入清水没过羊肉。
4.淋入一点老抽调色，把颜色搅均匀，加入一勺食盐，少许胡椒粉，水烧开以后打去锅中的浮沫，盖上锅盖转小火焖煮30分钟。
5.30分钟以后把锅中的香料挑出来，放入胡萝卜如果颜色不够红润再加入一点老抽，开小火再炖5分钟，炖出胡萝卜中的营养，胡萝卜炖熟以后，加入鸡粉2克，蚝油5克提鲜，再勾入一点水淀粉转大火收汁，汤汁收浓均匀裹在羊肉表面时即可装盘，最后撒上香菜美味即成。
六、贵州遵义黄粑的做法？
黄粑的做法首先是把黄豆和米泡制好。米泡好后打成米面，黄豆磨成水粉加热，倒入米面中揉搓。然后揉成一个一个成型，大小看自己喜好。
最后上锅蒸熟关火，等它在锅里焖一晚上。第二天早上又黄又香又甜的黄粑出笼了
七、遵义钓黄尾的好地方？
遵义市有很多钓黄尾的地方，以下是一些比较受欢迎的地方：
遵义市红花岗区茅台镇茅台河；
遵义市汇川区茅坪镇茅坪河；
遵义市播州区龙泉驿镇龙泉河；
遵义市湄潭县湄潭河。
八、遵义黄糕粑的储存方法？
黄糕粑一般低温冷藏保存，也可以用真空袋包装储存
九、船舶业，黄氏密封是什么？
“黄氏密封”装置是四川省泸州黄永泉同志发明的“可调式转轴密封装置及其自动循环润滑系统”新型密封技术，自1985年申请4个国家专利并开始推广以来，设计日趋完善，质量不断改进，已成为现代船舶艉轴密封的最新型式。
十、遵义麻辣黄辣丁最正宗的做法？
将黄辣丁剖洗干净后用料酒盐腌好，锅中烧油将豆瓣酱炒香放入所需凋料加水烧开放入黄辣煮熟盛在大一点缽中，然后在上面放入花椒，干辣椒节再烧油淋上去即可