一、“露马脚”，中的马脚，指的是什么？
“露马脚”的意思是显出破绽、暴露真相。
这个词源于一个有关明太祖朱元璋的故事，民间有马皇后露大脚的传闻，以致演化为“露马脚”一语。
另据最早的史料记载，“露马脚”一词在唐代已有出现，本为古代一种游戏。
在节日庆典之时，将描绘好的麟麒皮，装饰于驴或马身上，借以喜庆助兴。
但马脚或驴脚难以包装掩饰，耍弄起来，难免露出马脚或驴脚来，借指弄虚作假，“露马脚”一说就源于此。
二、马脚的特点？
体格匀称，四肢长，第三趾发达，具蹄，第二、四趾退化，仅余退化的掌骨和跖骨。四肢高度特化，肱骨和股骨很短，桡骨和胫骨很长，尺骨和腓骨均退缩。第三趾发育，掌骨非常长，而趾（指）骨则比较短，单蹄。颊齿高冠；上臼齿釉质层褶曲精细。
骨骼坚实，肌腱和韧带发育良好，附有掌枕遗迹的附蝉 (俗称夜眼) ，蹄质坚硬，能在坚硬地面上迅速奔驰。毛色复杂，以骝、栗、青和黑色居多；被毛春、秋季各脱换一次。
扩展资料
马蹄分为蹄缘、蹄冠、蹄壁和蹄底四部分。
1、蹄缘
蹄与皮肤相连的无毛部分，宽约0.5厘米，呈半环形。
2、蹄冠
蹄冠位于蹄缘下方，蹄壁上方。在蹄冠角质内有一宽约1.5厘米的蹄冠沟，以容纳蹄冠真皮。
3、蹄壁
蹄壁表皮最厚，可区分为三层：釉层、保护层(冠状层)和角质小叶层。角质小叶嵌在真皮小叶之间，使蹄壁角质和蹄壁真皮牢固结合。
4、蹄底
蹄底位于白线内方，蹄叉的前方及侧方。蹄底面角质的前部为蹄底体，后部形成两个蹄底支，并与蹄叉和蹄支相连。
三、孝感马脚风俗？
黄陂马脚，以前会准备一身的行头（做生意赚了钱，或者大病初愈的人，会主动出钱做几套），衣服为古装上下衣，颜色为红黄二色，有的村子马脚还会带头饰（类似唐僧带的那种）。但如今却越来越简单了，有的马脚打赤膊，有的马脚穿秋衣，但无论如何，全身还是要有一件红色的东西。
四、马脚力有多强？
马脚力量大概等同于时速35公里汽车的冲击力。如果马蹄踢到人或动物身上，甚至可以打碎骨头并伤害软组织。奔跑在非洲草原上的野马，虽然只有350公斤重，体型跟蒙古马差不多，但是马腿弹踢却有一吨的力量，能够一脚踢碎狮子的头盖骨。虽然我们现在接触到的马匹都是经受过专门训练的，性情非常温和，但我们与它接触的时候，还是要遵守安全规范，避免被踢的风险
五、马脚的做法？
马脚作为特殊食材，一般在酒店餐馆很难吃饭，但是马脚因为富含胶原蛋白，又深受爱美女士的喜爱。今天教大家做一道红烧马脚。
首先买来处理干净的马脚，用水泡起来，水里加花椒八角，大葱大姜，料酒，泡三个小时。（泡是为了去除马脚的腥臊味）
起锅烧水，水开下入马脚，去除学沫，冲凉备用。
起锅烧油加入大葱大姜花椒八角桂皮香叶白芷，干辣椒，炒香，加入料酒，味极鲜酱油，耗油，加入高汤，没有高汤可以加水，加老抽调色，加入盐味精鸡粉白糖胡椒粉调味。大火烧开，小火慢炖两个小时，焖一个小时，就可以出锅了（焖一个小时是为了马脚更入味）。出锅后马脚把骨头垫底，马脚上的肉切条摆到骨头上，取马脚的原汤，加盐味精鸡粉白糖调味，老抽调色，勾芡打入明油，浇到马脚上就可以了。
六、马脚印画法？
马的脚印是U型的，将它想象成月亮。
画上月亮，黄色和浅蓝色涂上月亮的颜色。
七、马脚杆由来？
云南文山地区壮族特有食品。用糯米加腊肉丝及其他调料制作而成，形状如马脚得名。这有一个传说。有一年,由于风调雨顺,五谷丰登,寨主认为是神灵的赐赏,要大家杀马祭祀神灵。杀马大家不忍心,于是召开族人骨干会议商量。最后有人提出一个方法,既不杀马又能表达族人祭神的心愿。那就是用大米来包成马的形状,人们既能吃、又可祭。马是吃草吃糠的,人吃不下草和糠,就用草糠烧成灰,拌在米里一道包便可代替。包多大合适?用什么包?人们纷纷发表意见。最后决定用山上一种植物叶(现叫粽粑叶)。两叶对合而包,长约五寸,形如马脚(一把大),每个用稻草捆四至五道绳,形似马的脚杆,还把叶柄留下比喻马尾。这样就能代表杀马祭神祭祖。为了使粑粑像肉一样味美可口,选米时,用糯米,用糯谷草、苏麻秆壳烧成灰,再配一些五香,有的放一点猪肉,混合炒拌后,再包成马脚杆形状的粑粑来祭神祭祖,这就是“马脚杆粑”。
八、马脚鱼咋做？
主料
马鲛鱼500克
辅料
油30毫升
生抽30毫升
老抽10毫升
料酒30毫升
生姜10克
小葱5克
蒜末10克
红烧马鲛鱼的做法步骤
1.马鲛鱼洗净后切段
2.备好葱花，生姜片，蒜末和料酒
3.热锅倒油
4.热油下入鱼段煎至两面金黄色盛起
5.再把葱，姜，蒜下入爆出香味
6. 再把鱼入锅后沿着锅边烹入料酒
7.加入生抽和老抽烧出酱油香味
8.倒入开水，大火烧开后转中火烧至入味
9.等汁水差不多留3分之一的时候撒入葱花熄火出锅
小窍门&温馨提示
1.我们红烧菜加了生抽和老抽就不加盐了，按照自家的口味调整
2.中火边烧边收汁，不要把汁水收干
九、什么叫拗马脚？
拗马脚是象棋跳马走法的用词，大多数人叫拌马腿。就是马的正上一格若有棋子，便是拌着了马腿，马便不能往前跳；其余方向相同。
十、什么是马脚隔？
象棋中的一种，就是在马可以前行的“日”形状中前一格被其他棋子占着而没法前进