一、渣油和沥青可以统称渣油吗？
通常渣油和沥青不可以统称渣油，因为渣油里面的含蜡量高，沥青中建筑沥青含蜡量低。沥青中的石油沥青是渣油加工制取的。
渣油是原油经减压蒸馏所得的残余油。又称减压渣油。有时将从常压蒸馏塔底所得的重油称为常压渣油。
沥青是由不同分子量的碳氢化合物及其非金属衍生物组成的黑褐色复杂混合物，是高黏度有机液体的一种，呈液态，表面呈黑色，可溶于二硫化碳。
二、渣油怎么变清？
炸油条、或者炸其它容易使油混浊的东西时，油混浊了怎么办？
1、首先我们在碗里放入适量玉米淀粉，然后用3：1水和玉米淀粉搅拌成稀糊，2、将混浊的油烧至5—6成热时，将淀粉水搅拌均匀后缓慢绕圈倒入锅中，油渣会被吸附在淀粉上，油会变的非常干净。
三、渣油如何变清？
1. 过滤 - 将渣油倒入中等大小的过滤网，去除其中大的杂质如食材碎屑、油渣等，再用纱布或敷衬油布的小漏勺过滤去除其中小块杂质。
2. 熬制 - 将过滤好的渣油逐渐加热至渣油升温后，把火转小，用锅铲或者汤勺搅拌。熬制的过程中同时添加一些葱姜蒜等去味的配料和一些盐、鸡精等调味料，可以去除油变质后的异味。
3. 均匀搅拌 - 熬制时需要不断搅拌，以使油质更加均匀，去除其中残留的杂质。可以同时向其中加入一些植物油并搅拌均匀，达到软化效果，使油不那么厚重。
4. 脱水 - 待渣油熬制完成后，将渣油倒入过滤袋或纱布袋中，轻轻地挤压使其中的杂质和杂味流出以达到脱水的效果，在处理渣油渣后的时候一般会将压出来的渣状物丢掉，如有意在食材中使用，可以事先消毒和处理，切成小块散播到其他食材中。
5. 冷却和储存 - 渣油处理完成后需要待其自然冷却至室温后放入塑料瓶中密封储存，放在阴凉干燥处即可。
四、渣油检验标准？
ZBB 66005.2-1990 橄榄油油橄榄果渣油检验 检验总则
本标准的标准号调整为LY/T 1535-1999本标准规定了橄榄油、油橄榄果渣油检验的一般要求和原则。
五、酸渣油怎么脱酸？
放一点食用碱，食用碱放进去的话，就可以去掉酸味，可以中和一下
在复合萃取荆作用下，碱洗脱酸法可以明显降低原油的酸值，从而降低常压柴油和减压蜡油馏分脱酸精制装置的负荷
六、渣油加氢是什么？
渣油加氢:渣油加氢处理技术是在高温、高压和催化剂存在的条件下,使渣油和氢气进行催化反应,渣油分子中硫、氮和金属等有害杂质分别与氢和硫化氢发生反应,生成硫化氢、氨和金属硫化物,同时,渣油中部分较大的分子裂解并加氢,变成分子较小的理想组分,反应生成金属的硫化物沉积在催化剂上,硫化氢和氨可回收利用而不排放到大气中，故对环境不造成污染。加氢处理后的渣油质量得到明显改善，可直接用催化、裂化工艺，将其全部转化成市场急需的汽油和柴油，从而做到了吃干炸尽，提高了资源的利用率和经济效益。
七、渣油分子量？
渣油化学式
分子式：C23H46O4
分子量：386.609
八、重渣油是什么？
重渣油泛指C12以上的石油加工混合物，石油加工混合物它又分为轻质燃料油和重质燃料油。重渣油主要是指从常减压装置底层出来的重组分，其中常压装置出来叫做常压渣油，减压装置出来的叫做减压渣油。重渣油一般作为焦化原料来使用。
九、83.3渣油泵与33.3渣油泵有什么区别？
流量不一样，压力不一样，口径不一样，功率不一样，就是外观相似，大点小点
十、渣油和原油的区别？
石油渣油是石油经减压蒸馏所得的残余油，又称减压渣油。有时将从常压蒸馏塔底所得的重油称为常压渣油。色黑粘稠，常温下呈半固体状。其性质与原油性质有关。
而油渣则是原油蒸馏后残余的固体杂质。
在石油炼厂中，渣油常用于加工制取石油焦、残渣润滑油、石油沥青等产品，或作为裂化原料。在石油化工生产中，渣油可通过部分氧化法生产合成气或氢气，或作为蓄热炉裂解制乙烯的原料。渣油另一重要用途是用作燃料油。